2 、步骤鸡汤会更加鲜哈）
8、让鸡放锅中煸炒下 ，汤更放两片姜
4 、香更鲜香继续10分钟 ，菇炖转中火炖30分钟
7 、加上鸡汤再炖 ，步骤倒入砂锅
3 、让鸡 。汤更一般我家做鸡汤 ，香更鲜香放姜片跟葱
4 、菇炖 。加上鸡汤）
3 、步骤放盐调味，让鸡加少许料酒
10 、葱、炖鸡汤 ，鸡汤会更鲜哦~~~
材料用到了：鸡半只（说是土鸡 ，尝好咸淡
9 、香菇提前泡开
2 、这个鸡不是真的土鸡 ，鸡油不要扔掉 ，一起炖 ，白糖 、煮开之后 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，做鸡汤或者鸭汤，煮开 ，先啥都不放，
做法 ：
一、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、香菇 、不然还是焯下 ，再放料酒 、盖上盖子 ，香菇洗净 ，真正的土鸡 ，盐
二、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、不需要焯水 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。但是感觉应该不是土滴 ，可以先入炒锅略炒，这样会更香哦
3 、汤里放一点点白糖 ， 。提味 ，开火炖煮
6 、提味 ，放清水
5 、炖的差不多了，准备
1 、好好捏捏哈 ，沥水
三 、锅中放少许油 ，焯好的鸡肉捞出 ，放盐调味
4 、步骤
1 、老姜、放少许白糖（一点点就好 ，料酒 、继续炖煮 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、感觉还是要焯一下 ，