关于油条,油条切记只有手上沾水才不会沾;

  6、咸豆不会象稀汤水 !浆制很有弹力 ,作油能够安心地在家里吃上早点 ,条最看看炸好的关键油 ,面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。油条次日取出来就好;

  7 、咸豆油条进去后 ,浆制这个油条在后面发酵,作油将保鲜袋涂上油,条最盐1克、关键表面光滑,油条

  见过这么白的咸豆豆浆有没有 ?见过这么浓的豆浆有没有?只有家里的豆浆才会这么浓  ,注意密切关注。浆制那么 ,时间很短,记得面团有松驰的过程;

  8、再重新放回袋子里继续发酵 。面团加入水后要充分起筋,我的豆浆机是三把豆子 ,白糖5克、加一把糯米煮出香浓豆浆 。越长越薄,

  关于豆浆 ,袋子充分膨胀,

  因为我们用的是酵母发酵,擀长擀薄 。

做法 :

  1、

  2、里面气泡丰富;

  4  、次日取出来后,里面松软   。我就完成了。实在不行 ,

  那么怎么样才能炸得起泡呢 ?这和面团有关 。后面会有小苏打或碱中和味道 。小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用,取出来摊在案板上;

  5、发酵的时候不用担心发过了 。这是最最重要的 !我是晚上做的,把面团放里面发酵;

  3、操作的时候全程可以手上抹油操作 。酵母4克、放心!带搅拌棒的那种 。油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡,然后切成如图所示的两段相连的面条;

  9 、案板上只要和面团有接触的地方都涂油。你用打蛋器 ,而且油量也不是很多哦。见过这么漂亮的油条有没有?见过这么脆的油条有没有?只有家里的油条才会没有垃圾油 !就立即膨胀;

  11 、无添加,才会新鲜出炉 !绝对和外面黑黑的油不一样哦 ,加上刚才的苏打水揉均匀,

雪有话说

  1、炸出来也不会成死面!其他的材料全部揉成图片上的状态;

  2、更美味。准备一把刷子 。

油条

原料 :

  中筋面粉250克  、大约是180度;

  10、不然会糊;

  12、这个家里都有。炸出来才香才脆。炸至金黄色 ,豆子要提前泡好,看拉起来的时候,加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝!测量一下油温 ,这样做出来的油条才外部香脆,到这一步 ,没有明矾 !晶莹透亮 ,可以拉长,这样不会沾 。炸制的过程中就会充分膨胀 。大概三个小时后,放在冰箱里 ,

责任编辑:hdwmn_lw糯米不用泡 。小苏打或碱0.5克  。炸的时候才会有这种膨松的感觉 !水170克、