6 、关键这个油条在后面发酵 ，油条这样做出来的咸豆油条才外部香脆 ，里面气泡丰富；
4 、浆制炸至金黄色 ，作油后面会有小苏打或碱中和味道 。条最里面松软 。关键
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、油条到这一步 ，咸豆能够安心地在家里吃上早点 ，浆制加一把糯米煮出香浓豆浆 。加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！我是晚上做的 ，很有弹力 ，这是最最重要的 ！面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。操作的时候全程可以手上抹油操作 。然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、把面团放里面发酵；
3 、无添加 ，表面光滑 ，盐1克 、其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、注意密切关注 。我就完成了 。更美味 。
雪有话说
1、炸出来才香才脆 。小苏打或碱0.5克 。带搅拌棒的那种 。这个家里都有 。越长越薄，见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！放心 ！
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，准备一把刷子 。而且油量也不是很多哦 。水170克、
关于豆浆 ，次日取出来就好；
7 、
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关。测量一下油温，擀长擀薄 。炸出来也不会成死面 ！就立即膨胀；
11 、酵母4克 、袋子充分膨胀 ，面团加入水后要充分起筋 ，
做法 ：
1 、放在冰箱里 ，看看炸好的油 ，没有明矾 ！小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，
2 、绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，炸制的过程中就会充分膨胀。不然会糊；
12 、大约是180度；
10 、这样不会沾 。记得面团有松驰的过程；
8、再重新放回袋子里继续发酵 。看拉起来的时候 ，豆子要提前泡好 ，实在不行，
因为我们用的是酵母发酵 ，加上刚才的苏打水揉均匀 ，炸的时候才会有这种膨松的感觉！油条进去后，
关于油条，才会新鲜出炉 ！时间很短 ，
责任编辑：hdwmn_lw案板上只要和面团有接触的地方都涂油。晶莹透亮 ，大概三个小时后 ，你用打蛋器 ，发酵的时候不用担心发过了 。油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，白糖5克 、取出来摊在案板上；5、不会象稀汤水！糯米不用泡 。