调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、式早捞出用清水冲洗沥干 。尼迪但需要小心操作 ，克蛋鸡蛋不容易快速成型。成做出经餐班把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。典英
4 、式早火腿1片 、尼迪
15 、克蛋
5 、成做出经餐班保持比小开锅再小一点的典英火力 ，
17、式早具体所需的尼迪时间跟火力有关，
16 、克蛋制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋，
2 、放在火腿上。烟熏三文鱼3片、中间翻面一次。再摆上菠菜 。胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、因为蛋黄内部是溏心的状态 ，如果没有苹果醋可以用白醋代替 。可以帮助鸡蛋成形。时间和火力要掌控好 。每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。迅速磕进一个鸡蛋，我用的是170度，把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，黄油可以隔水融化 ，
9 、
12 、
3 、吐司用烤箱烤制微脆，待鸡蛋蛋清部分变白 ，避免弄破 。图中原料是制作荷兰汁的原料 ，水开后关小火 ，吐司烤干，
原料：吐司2片 、
黄油200克 、而不是隔热水打发，用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，切碎的菠菜更加方便食用。打入鸡蛋 。3、柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、
18、请自行判断 。也可以放煎过的培根或者三文鱼。液体膨大绵细 ，拌匀后加入盐 、菠菜用热水焯烫5秒 ，煮鸡蛋这步需要注意 ，胡椒粉和柠檬汁拌匀即可。约10分钟左右 ，最后放入之前煮好的水波蛋 ，如果没有可以用白醋代替 。更加光滑利落 。也可以在水中加入白醋 ，再烤好的吐司上放一片火腿 。
13、
5 、容易把鸡蛋至熟 。把焯烫过的菠菜挤干水分，烧一锅滚开的热水 ，
14 、无粗泡 。制作荷兰汁时，水一定要煮沸 。如果水不够热 ，捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，浇上荷兰汁即可。这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，不要搅动 ，然后转小火 ，避免把蛋液烫熟 。打至颜色发白 ，
4、加入5ml苹果醋 。非常好吃 。隔热气打发鸡蛋，
11 、最后放上水波蛋 ，蛋黄2个打散后 ，盐1/4茶匙(约1克) 、我还做了一个烟熏三文鱼的，
10 、滴入几滴白醋 。
6 、90秒左右 。也可以微波低温融化 ，制作荷兰汁里需要的苹果醋，用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。包裹住蛋黄后捞出 。浇上荷兰汁即可食用 。鸡蛋2个 、
友情提示 ：
1 、根据喜欢的口感自行掌握。注意一定要一点一点的加入 ，
2、相比较容易打发。码放好烟熏三文鱼后 ，蛋黄2个、
7、烧一锅开水 ，
8 、