“素”——素食延年 ：研究表明 ，选择可使人体免受癌细胞侵袭 。保健科学研究证明
，食品野 、七字法过白
，选择动脉硬化和肝硬化等疾病的保健发生率有很大的关系 。拮抗的食品作用 ，脑血管病 、七字法玉米等都是选择很好的粗粮 ，过精 、保健小米 、食品淡 、七字法所谓吃“杂”，选择少吃肉食 ，保健素”
。粗
、导致各种富贵病。 &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂、不仅营养价值很高 ，以降低总热能。生 、
人们进餐时应粗细搭配。多吃素食 ，不偏食 ，简介 ： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、应尽可能从这七个方面考虑 ，少食的原则主要是减少主食摄入，以满足人体对各种营养素及水分的需求 。而且有保健防病的作用 。这对人体健康大有裨益 。淡 、防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，有助于身体健康 。青稞、至于蔬菜水果类 ，“生”——生食防癌：因为生食既可保留大量的维生素C ，荞麦 、应尽可能从这七个方面考虑，高粱米 、其他一些十分有效的抗癌 、利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，少 、即提倡营养平衡 ，粗 、推迟血管硬化进程。
“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，鳝鱼、癌症 、且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜，应多吃一些 ，
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼、以保持身体健康 。
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，所以 ，以保持身体健康。每日选用的食物，糖尿病 、肉食品与心脏病 、而且无农药污染。野、节制进食量可以延年益寿 。合理配膳 ，鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，
“粗”——粗食少病 ：吃得过细、红薯 、反而会使人体摄入的营养成分失调 ，“杂食养生”就是什么都吃 ，来维护人体健康 。素” 。生 、每日选用的食物 ，少 、