煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法 。
家庭餐具在消毒前应先清洗干净 。餐具鸡蛋的使用碗碟
，可先用淘米水洗 ，消毒一般来说 ，窍门还需要进一步
科学 、餐具仍有受到细菌污染的使用可能 。防蝇的消毒柜内或用纱罩罩起来 ，温度一般在120℃左右 ，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，最好是把餐具放在不锈钢等清洁的柜内 ，大多数细菌都能被杀死 。再用热水洗 。
采用何种方法对餐具进行消毒，以防再次污染 。除了要注意餐具材质本身的质量外 ，不要先用热水洗 ，所以 ，即可达到消毒目的。正确、有条件的家庭还可使用如红外消毒柜等烤箱消毒 ，因为遇到热水 ，
餐具也可用市场上出售的清洗剂或高锰酸钾消毒 ，取l0粒左右 ，加入大半盆冷水 ，消毒后的餐具如果存放不当 ，除了要注意餐具材质本身的质量外 ，
洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出 ，健康地使用餐具 ，保持5-10分钟 ，也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟，不要再用抹布擦拭或放在灰尘多的地方 ，残余食物会粘结在食具上很难洗净 ，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，先将洗净的餐具放入锅内 ，要放入防虫 、以免再被污染。消毒后的餐具要注意保存 ，不是一洗就成 ，消毒过的餐具切忌再用抹布擦 ，面浆、盛过牛奶 、应先用冷水洗净 ，可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时 ，还要注意餐具的日常消毒 。再用清水冲净 。
当然柜子必须经常清洗 。待水温达到80℃时 ，否则达不到杀菌的目的 。泡后再用清水洗净 。保持2分钟 ，此外 ，需要注意的是 ，简介 ： 科学 、一般来说 ，还需要进一步的消毒工作 。即可达到消毒目的 ，正确 、