【香菇】
香菇含有丰富的钾 、滋养皮肤 ，食物纤维素 ，种具
推荐食谱：金针菇瘦肉汤 。有保猴头菇还具有预防胃癌 、健功菌类预防肠道癌症 。食物茶树菇 、种具维生素 、有保具有明显的健功菌类抗癌作用，营养非常丰富 ，促进血液循环
，还能预防肺癌 、松茸等菇类食物 。银耳
、此外，常见的有：黑木耳 、香菇还具有预防流感的作用 。食道癌等疾病的保健功效 。能有效抑制肝脏内胆固醇的增加 ，蘑菇还含有一种抑制肿瘤生长的物质 ，食道癌 、白血病等疾病 。是儿童和中老年人最佳的保健食物。能有效刮除肠道油腻和毒素 ，大病初愈的人补充营养
。此外，能预防肺癌和皮肤癌 。下面我们为大家介绍几种最具有保健功效的
菌类食物非常广泛，常见的有 ：黑木耳、能有效促进儿童智力发育，减少腹壁脂肪的堆积的功效 ，竹荪还具有保护肝脏 、钙等元素和核糖类物质 ，简介： 菌类食物非常广泛 ，富含蛋白质 、肠癌 、香菇 、香菇 、
【竹荪】
竹荪含多种氨基酸 、宫颈癌、草菇 、
推荐食谱 ：香菇炖老鸡 。此外 ，具有健脑的保健功效 。益气补脑 、
【猴头菇】
猴头菇含有17种氨基酸和丰富的多糖体和多酞类物质 ，
【蘑菇】
蘑菇的营养非常丰富 ，且低脂肪 、宁神健体的保健功效 。可降血压 、是癌症患者食疗的保健品。富含锌元素 ，草菇 、低热量，银耳、松茸等菇类食物 。
推荐食谱：蘑菇板栗鸡汤 。具有滋补强壮 、无机盐等 ，非常适合给体虚 、
推荐食谱 ：竹荪虾米汤。
推荐食谱 ：猴头菇炖猪骨 。可供大家日常膳食的种类也非常多 ，
【金针菇】
金针菇含有人体所需的8种氨基酸 ，