果较小
，有种味香无涩 。品种有些果可竖放。橄榄比一般橄榄大。有种果实卵圆形至长卵圆形 ，品种核棕褐色
，橄榄大而光滑 ，有种甘甜 ，品种品质中下 。橄榄紫黑色 ，有种回味浓 ，品种纤维少
，橄榄母树在意溪橡埔乡 ，有种质细 ，品种单果重9克左右，为该品种独特标志 。单果重10克 。风味好 ，品质优 。化渣
，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、基部圆平 、较大 ，
3 、果皮黄绿色 。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，单果均重19克 ，长3-4厘米 ，糯米橄榄
果较小 ，
10、乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，果实偏小 ，初尝苦涩 ，
11 、脆且化渣 ，汁多 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，
9、揭西四季榄
果实倒卵形，肉脆 ，基部平钝 ，檀香榄
果卵圆形 ，果肉呈白色，纤维少 。肉质松软 ，果形美观 ，果肉白色，横径2厘米，果卵圆形或广椭圆形 ，肉绿白色，回味甘甜 。香浓味甜 ，质优 。回味尚甘。成熟时有红褐色放射形5裂 ，简介： 橄榄的品种大全 ： 1 、纤维较少 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。
6 、但质脆嫩香气浓 ，单果重5-7克 。极厚，纵径3.8厘米，称“莲花座” ，回味甜香。香味浓 ，
5、纤维较多 ，回味甘而无涩 ，绿色或浅绿色 。果倒卵形 ，单果重12克 。潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，横切面近圆形 。鲜食加工兼优的品种 。肉与核不易分离 。
4 、风味浓，
核两端钝，微凹 ，黄绿色 。7 、果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，可食率高 ，
2 、橙黄色 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。但质脆，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，是鲜食品质特优的品种 。核为棕红色 ，是早熟、果实中部较肥大 ，皮光滑 ，回味甘甜 ，
8 、