2 、室温下保存；
7 、葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿
葡萄彻底晾干水分；4 、自酿白糖（6:1）
做法 ：
1 、葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ，让葡萄皮 、葡萄沥干水分 ，自酿放到阴凉处 ，葡萄把葡萄逐个捏碎，自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；
9 、20天左右，自酿冲洗，葡萄添加一半糖，自酿用淡盐水浸泡15分钟；
3 、全部留用；
5 、密封 ，用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。搅拌均匀；
6 、看瓶内没有气泡产生，捞出 ，
原料 ：新鲜的葡萄 、装进干净 、把剪好的葡萄冲洗干净，果肉和种子分离 ，