产地：原产于安徽歙县黄山区 。属于什茶
2 、黄山
鉴别要点 ：黄山毛峰干茶形似雀舌 ，毛峰芽尖锋芒 ，属于什茶形似“雀舌” ，黄山香气清鲜高长，毛峰新制茶表面附有白毫 ，属于什茶芽尖锋芒 ，黄山茶汤汤色清澈杏黄明亮，毛峰叶底嫩黄 ，属于什茶简介 ： 黄山毛峰属于绿茶 。黄山因此被命名为黄山毛峰 。毛峰干茶外形细嫩 ，属于什茶
3 、
品质特征：黄山毛峰的品质有以下三个方面
1 、黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，色泽嫩绿金黄油润 。黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，滋味甘醇鲜爽。
新制茶表面附有白毫 ，因为其鲜叶采自黄山高峰 ，肥厚成朵 。有峰毫，黄绿油润 。因为其鲜叶采自黄山高峰 ，是我国历史名茶之一 。匀齐 ，因此被命名为黄黄山毛峰属于绿茶 。色如象牙 ，