10. 倒入适量老抽 ，出健用勺子撇去浮沫 。排骨
3.收汁的炖出的红时候，
烧排9. 放入黄酱和腐乳 ，不用老幼皆宜 。出健加适量水 。排骨
11.用中火炖至汤汁快耗完的炖出的红时候 ，沥去水 。烧排防止糊锅 ，不用改大火收汁 。出健防止糊锅。排骨
【温馨提示】
1.这样炖出来的炖出的红排骨香滑软烂，这两种调料是烧排给排骨上色的 。
6. 排骨捞出来放炒锅中 。
4. 盖上盖子 ，保留营养 。
8. 加入刚才炖排骨的汤 ，
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，可适当的倒入少量腐乳汁 ，这是上色的关键。
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，再加入一勺白糖进去 。一定要用大火 ，喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。
5. 煮完 ，还要用勺子不停的搅拌 ，记得用勺子不停的搅拌 ，
12. 收汁的时候 ，
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1. 排骨放清水中洗净 ，用高压锅煮30~40分钟。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，这样味道更浓。
2. 排骨放高压锅中 ，