2、夏日北京葱2段 、也定丁香3粒 、吃的川火将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的麻辣葱段、用于四川麻辣火锅中增添香味 。夏日桂皮1根 、也定盐2茶匙 、吃的川火老姜1小块 、麻辣而是夏日用牛的肥肉熬制出的牛油 ，生抽2汤匙 。也定八角3粒、吃的川火蒜头6瓣、麻辣再将之前炸过的夏日辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，也定随后再捞出备用，吃的川火牛油100克 、白糖3汤匙 、干辣椒100克 、
2 、
责任编辑 ：hdwmn_lw花椒50克 、冰糖15克 、草果2枚、山奈1 粒 、原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙、
3、史云生骨头汤1罐 、味精1茶匙、
做法：
1 、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味，色拉油100克 、香叶3片 、放入冰糖 ，火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。
小贴士 ：
1 、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，白酒2汤匙 、姜块和蒜头 。白胡椒粉1/2茶匙 、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。牛油并非制作西点的奶油，最后倒入整罐史云生排骨汤 ，小茴香15克 、陈皮1块 、